Креветки жаренные

Аватар пользователя jussik
Кулинар 2 уровня
Креветки жаренные

Пятница... Выходные? Хочется выпить пивка, но магазинная рыба надоела? Любите креветки? Если Вы ответили утвердительно на эти 3 вопроса, то этот рецепт для Вас!!! Порадуйте себя и близких)))
P.S. Употребление алкоголя вредно для здоровья!

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 2-4
  • Основной ингредиент: креветки

Список ингредиентов

  • креветки королевкие1 кг
  • соевый соус6-8 ст. ложек
  • чеснок2 головки
  • лимон1-2 шт
  • растительное маслодля жарки
  • зеленьдля украшения

Способ приготовления

Промываем креветки. Режем мелко чеснок. Бросаем на сковороду. Жарим на маленьком огне 1 минуту.

Отставляем сковороду, что бы чеснок не пережарился и не потерял свои вкусовые качества.
Бросаем креветки, вливаем соевый соус и выдавливаем 1 лимон. Жарим на большом огне 7-10 минут.
Вынимаем на блюдо, украшаем лимоном и зеленью и употребляем)))

Креветки для этого блюда лучше брать большие, с икрой, или вовсе чищенные (так как большая часть вкуса концентрируется в панцире креветки).

Второй лимон нужен для того что бы сбрызгивать креветки перед съедением. По мне так чем больше лимона, тем вкуснее!

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Супер! Спасибо!!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Как мне захотелось ваших креветок:) На фото они такие сочные. Супер рецепт! Спасибо! Забираю себе в кулинарную книгу.

Аватар пользователя katya
6 уровень