Пирог с миндальным безе

Аватар пользователя Лили
Кулинар 6 уровня
Пирог с миндальным безе

Этот вкусный и симпатичный пирог порадует Вас и Ваших близких.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 8
  • Основной ингредиент: миндаль
  • Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

  • сахар120 г
  • сливочное масло120 г
  • яйца1 шт+3 желтка
  • апельсиновый ликер1 ст. ложка
  • мука160 г
  • ванильный сахар1 пакетик
  • разрыхлитель1 ч. ложка
  • джем (у меня абрикосовый)1 ст. ложка
  • для безе: миндальные лепестки100 г
  • сахар100 г
  • белки3 шт
  • украшение: миндальные лепестки2 ст. ложки
  • джем2 ст. ложки
  • курага6 шт
  • форма 22 см

Способ приготовления

В чашке взбить масло комнатной температуры с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо, желтки, ликер.

Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем. Тесто перемешать, выложить в форму. Выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 30-35 минут.

Белки взбить с сахаром в гладкую массу, Аккуратно вмешать миндаль. Достать корж из духовки, сверху покрыть джемом и выложить белково-миндальную массу. Поставить в духовку еще на 15 минут.

Достать пирог из духовки, бока смазать джемом. Лепестки для украшения подсушить на сухой сковороде и украсить края. Курагу нарезать кусочками и украсить верх пирога.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Цікавий и простий рецепт - знахідка для ледачої газдині. Дякую! Забераю в КК!!

Аватар пользователя Anna23
2 уровень

Какой интересный рецепт! Спасибо огромное! Обязательно воспользуюсь в ближайшие выходные!!!

Аватар пользователя Aleksa
1 уровень

Такой красивый пирожок! Оформление просто супер! Как наверное вкусно с чаем...

Аватар пользователя katya
6 уровень

Девочки, спасибо за приятные коментарии!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Ой, какой ароматный да красивый!! Прям захотелось кусочек!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо за рецепт! Попробовала- очень вкусно и просто! Еще раз спасибо!

Аватар пользователя Aleksa
1 уровень

На здоровье!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

ой как мило! как раз скоро Валентина !

Аватар пользователя Леночка кулинар
0 уровень