Морковно-имбирный салат

Аватар пользователя Aleksa
Кулинар 1 уровня

Острый, сочный, очень освежающий. Прекрасно сочетается с мясом.

  • Время приготовления: 15 минут
  • Кухня: Марокканская кухня
  • Основной ингредиент: морковь
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • морковь3-4 шт
  • корень имбиря2-3 см
  • перец чилипо вкусу
  • микс соков лимона, лайма, апельсина (желательно)по вкусу
  • сольпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  • оливковое маслопо вкусу
  • кедровые орешкипо вкусу
  • изюмпо вкусу

Способ приготовления

Морковь и имбирь на крупной терке. Зелень и перец чили мелко порубить. Орешки обжарить на сковороде. Все ингредиенты смешать, заправить соком, оливковым маслом. Посолить совсем немного. Украсить листьями петрушки.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Интересное сочетание! Очень необычно:)

Аватар пользователя katya
6 уровень

Такой салат в холодную погоду очень кстати!

Аватар пользователя Лили
6 уровень