Луковый пирог

Аватар пользователя wolwa
Кулинар 1 уровня
Луковый пирог

Пирог с жаренным луком, колбасой и сметаной.

  • Количество порций: 4 порции
  • Кухня: Немецкая кухня
  • Основной ингредиент: лук
  • Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

  • яйца4 шт
  • сливочное масло100 г
  • сольпо вкусу
  • мука200 г
  • лук4 шт
  • варенная колбаса120 г
  • масло подсолнечноедля жарки
  • сметана 200 г
  • сыр твёрдый150 г

Способ приготовления

1 яйцо, сливочное масло, соль, 2 ст. ложки воды и муку перемешать. 3авернуть тесто в полиэтилен и положить на 30 мин. в холодильник.

Лук кружками поджарить. Колбасу кубиками и тоже поджарить.

Тесто раскатать и положить в смазанную форму подняв края теста по форме. Тесто проткнуть вилкой, как на фото.

Лук и колбасу выложить на тесто. Яйца взбить со сметаной и солью по вкусу. Добавить натёртый сыр. Равномерно разлить на пирог.

180 гр. около 30 мин.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Отличный рецепт! Спасибо!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Очень красивый пирог! И цветочки из помидорчиков тоже:) Так и захотелось кусочек вашего пирога:)

Аватар пользователя katya
6 уровень

etot pirog mozno tolko s lukom, toze wkucnjatina!!!

Аватар пользователя wolwa
1 уровень

Очень аппетитный пирог! Даже захотелось кусочек))

Аватар пользователя jenusik

Давненько хочу к луковому пирогу подобраться. Начну с Вашего!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень