Тесто для заливного пирога

  • Основной ингредиент: кефир
  • Обобщенное название: тесто

Список ингредиентов

  • кефир500 мл
  • яйца2 шт
  • соль1 ч. ложка
  • растительное масло2 ст. ложки
  • сода1/2 ч. ложки
  • лимонный сок1 ч. ложка
  • мука10-15 ст. ложек
  • сахарщепотка

Способ приготовления

В миску вливаем кефир, добавляем яйца, сахар, соль, гашенную лимонным соком соду и растительное масло.

Всё тщательно перемешиваем и постепенно всыпаем просеянную через сито муку до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать консистенцию жидкой сметаны.

Тесто для заливного пирога готово!