Яєчня в... млинцях

Аватар пользователя Краля
Кулинар 6 уровня
Яєчня в... млинцях

Масляна Масляною, але крім млинців треба ще щось їсти:) Наприклад, яєчню ... в млинцях))

Список ингредиентов

  • для млинців:
  • яйця2 шт
  • соняшникова олія 3-4 ст. ложки
  • молоко1-1,5 склянки (в залежності від борошна)
  • сільза смаком
  • борошно160 г
  • для "начинки":
  • яйця
  • бекон
  • твердий сир
  • сіль
  • перець

Способ приготовления

Змішуємо всі інгредієнти для млинців, даємо тісту трохи постояти і можна випікати. Я не змащую сковорідку нічим, у мене тефлонова. Знову ж таки, не хочу нав'язувати рецепт млинців, - у кожної господині є свій перевірений рецепт. Словом, печіть млинці за будь-яким рецептом, головне, щоб вони не були солодкі. І за розміром вони мають бути приблизно удвічі менші, ніж зазвичай.

Млинці повинні бути невеличкі, бо ми їх будемо пихати в форми для мафінів:) Ось таким чином. Форми у мене силіконові, теж нічим не змащую.

В кожен млинець кладемо по кілька смужечок бекону і вбиваємо по яйцю. Солимо і перчимо.

І притрушуємо зверху тертим сиром. Хоча можна і без сиру обійтися, - тоді буде видно всю красу запеченого яйця. Ставимо приблизно на 15 хвилин у заздалегідь розігріту до 160 С духовку. Зрештою, температуру і час перебування у духовці можна регулювати залежно від того, наскільки пропеченими ви любите яйця. Подавати негайно!
P.S. Ви ж розумієте, що таким чином запікати у млинцях можна все, що завгодно;)

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

оригинально!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень

Классно!! Просто огромнейшее спасибо за идею!!

Аватар пользователя jenusik

Наташа, ага;)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Женя, та на здоров'я! Ідейка дійсно прикольна:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Очень красиво и интересно!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Дякую, Катя;)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Ідея просто шик! Захоплююсь!

p.s. І опис до страви мені сподобався!

Аватар пользователя igrula
4 уровень

Нуся, дякую, так приємно...))

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Класна ідея! Одночасно просто та цікаво!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Людочка, ти ж знаєш, я люблю, коли просто і швидко:)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Оля, це чудово!

Аватар пользователя Adrenalin
5 уровень

Дякую, Лесю;)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Краса!

Аватар пользователя allap1103
0 уровень

allap1103, щиро дякую;)

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Оля,здОровски получилось!КрасивООО!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Здорово!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Анжеліка, Лілі, щиро вам дякую!

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень