Кускус с тыквой

Список ингредиентов

  • мякоть тыквы300 г
  • кус-кус1 стакан
  • растительное масло1 ст. ложка
  • вода2 стакана
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Тыкву почистить, помыть и нарезать кубиками. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить кусочки тыквы и обжаривать в течение 5 минут.

Влить 2 стакана горячей воды, добавить соль и перец по вкусу. Нагреть до кипения, всыпать кус-кус, перемешать и накрыть крышкой. Дать настояться в течение 10 минут и можно подавать на стол.

Кус-кус с тыквой готов!