Заварные блинчики из сгущёного молока

Аватар пользователя lakshmi
Кулинар 7 уровня
Заварные блинчики из сгущёного молока

Эти блинчики очень вкусные и сладкие. Подавать их можно просто смазав сливочным маслом. Если вдруг вам захотелось блинчиков, а дома не оказалось ни молока, ни кефира, но зато где то в закромах оказалась баночка сгущёнки - смело готовьте эти блинчики! Вкус вас приятно порадует! Пробуем? К ним можно добавить любую сладкую начинку или творог, варенье с кислинкой - всё будет невероятно вкусно!

Список ингредиентов

  • сгущённое молоко1 банка
  • кипяток2 банки
  • яйцо2 шт
  • мука пшеничная320 г
  • растопленное сливочное масло1 ст. ложка
  • соль1 щепотка

Способ приготовления

В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем 2 яйца и хорошо перемешиваем.

В банку из под сгущёнки наливаем кипяток и тут же постепенно выливаем его в тесто и перемешиваем венчиком. В миске появятся пузырьки.

Далее просеиваем в тесто муку и снова размешиваем, чтоб не было комочков.

Добавляем растопленное сливочное масло и выливаем ещё одну баночку кипятка.Тесто получается жидкое.

Сковороду хорошо разогреваем и слегка смазываем кусочком сливочного масла, половником наливаем тесто в центр, равномерно распределяя его от центра к краям.

Выпекаем блинчики по 1-2 минуты с каждой стороны, складываем стопочкой, смазывая каждый блинчик сливочным маслом.

Можно смазать блинчики любым вареньем или завернуть в них творог - в любом случае это будет очень вкусно! Я смазала перетёртой с сахаром чёрной смородиной.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Интересное теста на сгущенке, надо попробовать!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Людочка,буду рада!На здоровье!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Я ще не куштувала таких млинців, аж цікаво стало:) Молодець, Ліка!

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Оль,значит надо попробовать!Мне супруг заказал блинчики,но как оказалось дома закончился и кефир и молоко,а банка сгущёнки у меня всегда есть в заначке,вот и решила эти блинчики приготовить,уже давно давно собиралась,да всё откладывала.Очень понравился результат!Да вообщем то блины невкусными не бывают,особенно когда с пылу с жару.

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Клёво! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik

На здоровье!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Лика, очень аппетитные получились у тебя блинчики!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо Катюша!Попробуй!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Заварные блинчики - это всегда вкусно! А еще и такие красивые.

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Спасибо Леночка!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень