Сгущенное печенье

Список ингредиентов

  • яичный желток1 шт
  • сливочное масло65 г
  • сгущенное молоко100 г
  • кукурузный крахмал175 г
  • ванильный сахар1 ст. ложка

Способ приготовления

Размягчённое при комнатной температуре сливочное масло взбить с яичным желтком до однородности. Добавить сгущённое молоко и сахар. Перемешать и всыпать просеянный кукурузный крахмал. Снова перемешать.

Сформировать печенье, в виде шариков с грецкий орех. Немного прижать вилкой и выложить на застеленный пергаментной бумагой противень.

Поставить в нагретую духовку и выпекать при 160 градусах около 12-15 минут.

Сгущённое печенье готово!