Полосатые блины с яблоками

Полосатые блины с яблоками

Вкусные и красивые блинчики для вашего стола.

Список ингредиентов

  • мука высший сорт300 г
  • молоко500 мл
  • яйца2 шт
  • сахар1 ст. ложка
  • растительное масло2 ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • свежие яблоки2-3 шт
  • сахар2-3 ст. ложки
  • корица1 щепотка
  • какао-порошок1-2 ч. ложки
  • сливочное масло30 г

Способ приготовления

Муку просеять в глубокую посуду горкой, сделать углубление. Разбить яйца, добавить соль, сахар, размешать с яйцами и чуть с мукой.

Вливать постепенно теплое молоко и венчиком замесить тесто, чтобы оно получилось, как жидкая сметана.

Добавить растительное масло, хорошо перемешать и дать тесту постоять минут 20. Затем отлить в другую посуду 5-6 ст. ложек теста и добавить к нему какао, размешать.

Тесто с какао поместить в целлофановый пакет, завязать его, а в уголке сделать маленькую дырочку.

На смазанную сковороду налить порцию теста и сразу же из целлофана сделать быстро полосы по всему блину. Перевернуть и буквально через минуту блинчик снять.

Яблоки очистить и нарезать дольками. На сковороде растопить сливочное масло, добавить яблоки, сахар и немного водички, обжарить их чуть-чуть. Посыпать корицей и выключить газ.

Начинить яблоками (по 1 ст. ложке) готовые блины со стороны, где нет полос.

Свернуть блинчики трубочками, выложить на тарелку. Можно сверху полить еще яблочным вареньем.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Оригинально! Елена, ты прям фантазерка!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Да, есть такое. Всегда хочется, чтобы блюдо выглядело интересно.

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Идея просто супер! Спасибо!

Аватар пользователя jenusik

Красиво!

Аватар пользователя Adrenalin
5 уровень

Красивые блинчики!

Аватар пользователя lakshmi
7 уровень

Люблю смугасте:) Гарні млинці!

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Спасибо, девочки, главное не сложные в приготовлении.

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Ну что сказать.... Очень нравится!

Аватар пользователя Надежда@55
0 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень