Шашлык из свинины в духовке

Лук очищаем и режем колечками.

Свинину промываем.

И режем порционными кусочками.

Добавляем соевый соус и лук.

Добавляем по вкусу соль.

По вкусу добавляем молотый черный перец.

Перемешиваем и оставляем примерно на 1 час мариноваться.

Нагреваем духовку до 200 градусов. На шпажки одеваем мясо и лук. Противень смазываем маслом и выкладываем на него шашлык. Помещаем его на 30 минут в духовку.

После этого переворачиваем мясо на другую сторону и жарим ещё 30 минут.

Приятного аппетита!