Шоколадный кекс
Список ингредиентов
- мука — 2 стакана
- сливочное масло — 200 г
- какао — 4 ст. ложки
- сахар — 1,5 стакана
- молоко — 1/2 стакана
- яйца — 4 шт
- разрыхлитель — 1 ч. ложка,
- ванильный сахар — по вкусу
- растительное масло — для смазывания
Способ приготовления
В кастрюле соединить молоко, сахар и какао. Все хорошо перемешать и варить на небольшом огне до растворения сахара. Добавить в кастрюльку сливочное масло, хорошенько перемешать и вскипятить. Далее снять кастрюлю с огня и остудить.
Яйца слегка взбить и добавить в кастрюлю с молочной массой. Затем всыпать просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Все хорошо перемешать и замесить тесто.
Форму смазать растительным маслом и выложить тесто. Выпекать кекс в течение часа в разогретой духовке до 180 градусов. Далее достать из духовки, остудить и выложить кекс на блюдо.
Шоколадный кекс готов!
- Дата публикации: 12.11.08 - 10:47
- Добавлен в кулинарную книгу: 5
Также смотрите рецепты:
кекс бомба! рецепт золотой, невероятно доступен и легок в приготовлении! пеку его уже не первый год, хотела даже здесь разместить, оказалось уже есть:) Можно еще в тесто добавить изюма, орехов и т. д. Я готовый кекс всегда покрываю шоколадной глазурью, так ЕЩЕ вкуснее! шоколада много не бывает)
Я согласна )))Он очень вкусный))