Шоколадный кекс

  • Основной ингредиент: какао
  • Обобщенное название: кекс

Список ингредиентов

  • мука2 стакана
  • сливочное масло200 г
  • какао4 ст. ложки
  • сахар1,5 стакана
  • молоко1/2 стакана
  • яйца4 шт
  • разрыхлитель1 ч. ложка,
  • ванильный сахарпо вкусу
  • растительное маслодля смазывания

Способ приготовления

В кастрюле соединить молоко, сахар и какао. Все хорошо перемешать и варить на небольшом огне до растворения сахара. Добавить в кастрюльку сливочное масло, хорошенько перемешать и вскипятить. Далее снять кастрюлю с огня и остудить.

Яйца слегка взбить и добавить в кастрюлю с молочной массой. Затем всыпать просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Все хорошо перемешать и замесить тесто.

Форму смазать растительным маслом и выложить тесто. Выпекать кекс в течение часа в разогретой духовке до 180 градусов. Далее достать из духовки, остудить и выложить кекс на блюдо.

Шоколадный кекс готов!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

кекс бомба! рецепт золотой, невероятно доступен и легок в приготовлении! пеку его уже не первый год, хотела даже здесь разместить, оказалось уже есть:) Можно еще в тесто добавить изюма, орехов и т. д. Я готовый кекс всегда покрываю шоколадной глазурью, так ЕЩЕ вкуснее! шоколада много не бывает)

Аватар пользователя Эль
0 уровень

Я согласна )))Он очень вкусный))

Аватар пользователя Евгения