Простой соус для макарон
- Обобщенное название: соус
Список ингредиентов
- свежие помидоры — 3 шт
- репчатый лук — 1 шт
- растительное масло — 4 ст. ложки
- томатная паста — 1-2 ст. ложки
- черный молотый перец — по вкусу
- соль — по вкусу
- любимые специи — по вкусу
Способ приготовления
Лук почистить, помыть и меленько нарезать. Помидоры обдать кипящей водой и очистить от кожицы. Нарезать дольками.
В сковороде разогреть растительное масло и положить лук. Тушить до прозрачности, добавить помидоры, перемешать и тушить до загустения.
Добавить томатную пасту, разведённую в небольшом количестве воды, соль и перец. Уменьшить огонь и тушить около 15 минут, до готовности.
Простой соус для макарон готов!
- Дата публикации: 02.04.12 - 12:25
- Добавлен в кулинарную книгу: 0
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
