Простой соус для макарон

  • Обобщенное название: соус

Список ингредиентов

  • свежие помидоры3 шт
  • репчатый лук1 шт
  • растительное масло4 ст. ложки
  • томатная паста1-2 ст. ложки
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • любимые специипо вкусу

Способ приготовления

Лук почистить, помыть и меленько нарезать. Помидоры обдать кипящей водой и очистить от кожицы. Нарезать дольками.

В сковороде разогреть растительное масло и положить лук. Тушить до прозрачности, добавить помидоры, перемешать и тушить до загустения.

Добавить томатную пасту, разведённую в небольшом количестве воды, соль и перец. Уменьшить огонь и тушить около 15 минут, до готовности.

Простой соус для макарон готов!