Сметанный крем для медового торта

Список ингредиентов

  • сметана900 г
  • сахар1,5 стакана
  • лимон1 шт

Способ приготовления

Лимон положить на 1 минуту в горячую воду, чтобы ушла горечь. Затем обтереть полотенцем и натереть лимонную цедру на мелкую терку.

Сметану взбить при помощи миксера с сахаром. Добавить лимонную цедру и сок половины лимона. Все хорошенько перемешать.

Сметанный крем для медового торта готов!