Пицца с курицей

  • Кухня: Итальянская кухня
  • Основной ингредиент: курица
  • Обобщенное название: пицца

Список ингредиентов

  • мука350 г
  • молоко150 мл
  • растительное масло1 ст. ложка
  • сухие дрожжи1 ч. ложка
  • куриное мясо400 г
  • репчатый лук1 шт
  • помидоры2 шт
  • твердый сыр200 г
  • кетчуп2 ст. ложки
  • майонезпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • соль
  • растительное маслодля смазывания

Способ приготовления

Тесто

Из просеянной муки, сухих дрожжей, 1/2 чайной ложки соли. Растительного масла и молока приготовить тесто. Затем накрыть тесто кухонным полотенцем и на полчаса поставить в теплое место. Далее тесто раскатать в тонкий пласт, выложить на смазанный растительным маслом противень и сформировать бортики.

Начинка

Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Затем остудить и нарезать небольшими кусочками. Лук почистить, помыть и измельчить. Помидоры помыть и нарезать кружочками.

Пласт теста смазать кетчупом, выложить кружочки помидоров, куриное мясо и лук. Поперчить и равномерно полить начинку майонезом. Сыр натереть на крупную терку и посыпать сырной стружкой пиццу. Выпекать пиццу до готовности в разогретой до 180 градусов духовке в течение получаса. Затем достать из духовки, выложить на блюдо, нарезать порционными кусочками и подать на стол.

Пицца с курицей готова!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Ксения
  • 07.06.11 - 16:02
  • #

Спасибо огромное, это именно тот рецепт, который я искала =*

0 уровень