Мороженое из зеленого чая

Список ингредиентов

  • цельное молоко1 л
  • сахар7 ст. ложек
  • зеленый чай5 пакетиков
  • сгущенное молоко200 г

Способ приготовления

Молоко влить в кастрюльку, поставить на маленький огонь, добавить сахар и окунуть пакетики зеленого чая. Нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня и настоять на протяжении 5-10 минут. После чего пакетики чая удалить.

Добавить сгущенное молоко, перемешать и влить массу в емкость. Поставить в морозилку и заморозить. Затем разрезать на кусочки и взбить при помощи миксера до получения кремообразной массы.

Вернуть взбитую массу в емкость и поставить в морозилку еще на 1-2 часа. За это время 2-3 раза молочную массу взбить венчиком, чтобы разбить кристаллики льда.

Мороженное из зеленого чая готово!