Фасолевый суп

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Фасолевый суп
  • Основной ингредиент: фасоль
  • Обобщенное название: суп

Список ингредиентов

  • фасоль3 стакана
  • морковь1 шт
  • зеленый лук3 шт
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Заливаем фасоль горячей водой и оставляем на 2 часа. Сливаем воду, наливаем холодную и ставим на огонь. Когда прокипит фасоль где то пол часа сливаем воду, набираем новую и снова на плиту.

Далее чистим и режем морковку.

Кидаем ее в суп и варим до готовности моркови.

Далее берем ручной блендер, немного измельчаем наш суп в пюре. Украшаем мелко нарезаным луком.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Класс! Просто и быстро! Забираю себе в книгу! Спасибо!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо за рецепт! Нужно будет попробовать!

Аватар пользователя jenusik

Муж уплел за обе щеки и попросил добавки)

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Нямка, очень просто, быстро, но от этого не менее вкусно... ещё с картошечкой (совсем немного добавляю) и делаю более прозрачный иногда с капусточкой... А-а-а... - вообще всегда разный можно делать, в том-то и прелесть кулинарного искусства (кто это дело любит, меня поймёт) - можно и нужно экспериментировать, изменять рецепты и/или добавлять к уже готовым рецептам что-то своё, а потом радоваться результатам и радовать своё окружение или же по доброму посмеяться всем вместе над полученным в результате "шедевром"...

Аватар пользователя amyu
3 уровень

Полностью с вами согласна. Иногда можно такое натворить, что и самы не ожидали такой вкуснотищи))

Аватар пользователя Иришка
7 уровень