Горячий шоколад

Список ингредиентов

  • молоко1 л
  • шоколад200 г
  • сахар1-2 ст. ложки
  • картофельный крахмал2-3 ст. ложки без верха

Способ приготовления

1 стакан молока вылить в крахмал, тщательно перемешать. В кастрюльке смешать сахар и шоколад, добавить оставшееся молоко, нагревать до полного растворения шоколада. Помешивая, добавить разведенный крахмал, продолжать нагревать до загустения массы.

Подавать на стол горячим.