Кукурузные блинчики с черносливом и медом

Кукурузные блинчики с черносливом и медом

Список ингредиентов

  • мука кукурузная100 г
  • мука пшеничная200 г
  • молоко200 мл
  • вода кипяченая100-200 мл
  • яйца2 шт
  • соль1/2 ч. ложки
  • сахар2 ч. ложки
  • чернослив150 г
  • мед2-3 ч. ложки
  • разрыхлитель или сода1/2 ч. ложки
  • растительное маслодля обжаривания
  • сливочное маслодля смазывания

Способ приготовления

Кукурузную и пшеничную муку смешать, добавить соль, соду, сахар и перемешать.

Вбить яйца.

Перемешать немного с мукой и влить молоко. Добавлять воды, чтобы тесто стало, как жидкая сметана. Испечь небольшие блинчики. Смазать сливочным маслом.

Чернослив, если сухой запарить кипятком, если мягкий - хорошо помыть и порезать небольшими кусочками. Добавить мед и хорошо перемешать.

На одну сторону блинчика ложить по ложке начинки, другой стороной накрыть.

Выложить блинчики на тарелку, рядом положить несколько штук чернослива.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Как вкусно! Побежала готовить))

Аватар пользователя jenusik

Какая вкуснятина! Ммммм...

Аватар пользователя katya
6 уровень