Лепешки картофельно-творожные

Аватар пользователя Лили
Кулинар 6 уровня
Лепешки картофельно-творожные
  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 4
  • Обобщенное название: лепешки

Список ингредиентов

  • картофельное пюре200 г
  • творог100 г
  • яйцо1 шт
  • мука3 ст. ложки + для формовки
  • крахмал картофельный1 ст. ложка
  • сода1/2 ч. ложки
  • тмин1/4 ч. ложки
  • соль, перецпо вкусу
  • сметана1 ст. ложка

Способ приготовления

1. Смешать в чашке картофельное пюре, творог и яйцо. Добавить соду, тмин, соль, перец. По желанию можно добавить зелень.

2. Затем добавить просеянную с крахмалом муку, перемешать.

3. На присыпанной мукой поверхности сформировать лепешки, толщиной примерно 1 см. Выложить их на противень, застеленный пергаментом. Лепешки смазать сметаной и проколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать при 180С до готовности примерно 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Спасибо большое за рецепт! Побежала пробовать))

Аватар пользователя jenusik

Очень интересный рецепт! Спасибо!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Девочки, спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится!

Аватар пользователя Лили
6 уровень