Творожный тарт с фруктовым пюре

Аватар пользователя Лили
Кулинар 6 уровня
Творожный тарт с фруктовым пюре

Получается нежный, сочный, яркий пирог. Для начинки можно использовать любое фруктовое пюре.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 12
  • Основной ингредиент: творог
  • Обобщенное название: тарт татен

Список ингредиентов

  • творог200 г
  • сливочное масло200 г
  • сахар200 г
  • яйца1 шт
  • сода1/2 ч. ложки
  • мука180 г
  • для начинки: фруктовое пюре 300 г
  • яйца2 шт
  • ягоды черной смородиныдля украшения

Способ приготовления

1. Творог взбить с сахаром, размягченным маслом и яйцом. Добавить соду.

2. Добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто

3. В форме диаметром 26-28 см равномерно распределить тесто, сделав бортики. Оставить немного теста для украшения.

4. Фруктовое пюре, (у меня черносмородиновое уже с сахаром) смешать с яйцами и хорошо взбить миксером. Выложить фруктовую массу на корж. Украсить по желанию. Выпекать в разогретой до 180С духовке примерно 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

красивый тарт получился!

Аватар пользователя Abigail
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Красивое блюдо!!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Класнючий!! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik

Девочки. спасибо!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Очень, очень, очень красиво!!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Ой, а я ещё не в тему спрошу А что это у Вас за цветочки такие красивые на заднем плане?
P.S. Чашечка с блюдцем тоже просто суппер! Обожаю всё с котятами

Аватар пользователя jenusik

Очень красиво!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо! Женя, цветочки-это тюльпаны!

Аватар пользователя Лили
6 уровень