Окрошка «Дар природы»

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Окрошка «Дар природы»

Такое этакое блюдо в которое можно положить все что угодно и что вы любите кушать. Вот предлагаю вам мой вариант окрошки на квасе. Пробуйте!

Список ингредиентов

  • яйцо4 шт
  • картофель4 шт
  • смесь колбасок300 г
  • сметана1 ст. ложка
  • горчица1 ст. ложка
  • болгарский перец1 шт
  • огурец2 шт
  • зеленьпо пучку
  • квас

Способ приготовления

Сначала ставим картофель и яйца варится. Пока все варится начинаем нарезочку. Колбаска любая подойдет. Вот у меня и варенная и копченая и немножечко с сальцем копченая колбаска. Вот нарезаем небольшими кубиками.

Далее режем также кубиками огурец.

Далее мелко нарезаем зелень и режем кусочками перчик. Далее режем уже очищенный картофель и яйца. Кладем 1 ст. л. горчицы и 1 ст. л. сметанки. Все перемешиваем (не солить) и ставим в холодильник. Когда уже нужно ставить на стол тогда насыпаем все ингредиенты в тарелку, а потом уже наливаем квас. Все очень вкусное и питательное).

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Спасибо за рецептик!!

Аватар пользователя jenusik

Аватар пользователя Иришка
7 уровень