Варенье из одуванчиков

Список ингредиентов

  • головки одуванчиков400 шт
  • лимон1 шт
  • сахар1 кг

Способ приготовления

Для этого варенья используем в одуванчиках только желтые лепестки.

Подготовленные лепестки выложить в посуду для варки, залить 1 литром воды.

Чисто вымытый и высушенный лимон разрезать на 4 части, добавить к лепесткам и варить около 1,5 часа. Оставить на ночь, чтобы варенье хорошо остыло.

На утро процедить, хорошо отжав лепестки. Лепестки выбросить, а лимон, варившийся с ними, мелко порезать и опять добавить в отвар. Туда же добавить сахар, довести до кипения и варить, пока масса не загустеет.

Готовая масса должна напоминать жидкий мед.

Готовое варенье разложить в заранее подготовленные банки.

Это варенье очень полезно для профилактики астмы и бронхитов.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

А моя свекровь делает такое варенье от повышенного давления.

Аватар пользователя Сашенька-29
0 уровень