Хрустящие рулетики с мясом

Хрустящие рулетики с мясом

Список ингредиентов

  • мука пшеничная150 г
  • мука кукурузная50 г
  • яйца1 шт
  • кефир или сыворотка150 мл
  • соль1/2 ч. ложки
  • сода1/2 ч. ложки
  • фарш 300 г
  • лук репчатый1 шт
  • соль, перец черныйпо вкусу
  • масло сливочное50-70 г
  • масло растительноедля обжаривания

Способ приготовления

Замесить крутое тесто из смеси муки пшеничной и кукурузной, яйца, кефира, соли и соды.
В фарш добавить порезанный тонко лук, посолить и поперчить, добавить размягченное сливочное масло, хорошо перемешать.

Тесто разделить на части. Каждую раскатать очень тонко, положить ложку мясной начинки.

Свернуть рулетами.

Обжарить на растительном масле со всех сторон на небольшом огне. Подавать со сметаной или майнезом и овощами.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкуснячие штучки!! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik

Вкусные хрустящие штучки!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Интересные палочки Спасибо за идею!

Аватар пользователя katya
6 уровень