Картофель с сельдью (вариант подачи)

Аватар пользователя Лили
Кулинар 6 уровня
Картофель с сельдью (вариант подачи)
  • Время приготовления: 45 минут

Список ингредиентов

  • картофель4 шт
  • сельдь малосольная1 шт
  • лук красный ялтинский1 шт
  • сметана2 ст. ложки
  • горчица1/2 ч. ложки
  • соль, перецпо вкусу
  • свежий огурец1 шт
  • вареное яйцо1 шт

Способ приготовления

1. Картофель отварить в мундире или запечь в духовке до готовности. Очистить от кожуры и нарезать пластинками примерно 0,5 см.

2. Сельдь почистить. Филе нарезать полосочками примерно 0,5 см. Лук нарезать крупными перьями. Сметану соединить с горчицей, посолить, поперчить по вкусу (можно взять майонез). Соединить сельдь с луком и заправить сметаной. На блюдо или тарелку выкладывать сначала пластинки картофеля, затем селедочный салат.

3. Затем снова картофель, а сверху салат. Яйцо натереть на мелкой терке и сверху посыпать наши пирамидки. Огурец нарезать на тонкие полоски, с помощью ножа для чистки овощей, и выложить вокруг каждой пирамидки веером.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Какая красота!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень
  • Костик
  • 19.05.12 - 18:16
  • #

Красотень то какая!!! Берем на вооружение:)))

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Красивое оформление блюда

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Красиво!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Класс! Спасибо за идею!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Супер! Такой салатик на стол подать не стыдно! Спасибо!

Аватар пользователя корик
2 уровень

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Красивая подача!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень