Джем из винограда

Список ингредиентов

  • виноград1 кг
  • сахар200 г
  • лимон1/2 шт

Способ приготовления

Виноград перебрать, удаляя хвостики, помыть, обсушить и выложить в варочную посуду. На маленьком огне нагреть до выделения сока. Добавить сахар и нарезанный дольками лимон. Лимон перед этим нужно помыть и очистить от косточек.

Увеличить огонь и постоянно мешая, варить периодически снимая пенку с семенами, до нужной консистенции. Разложить горячий джем в стерилизованные банки и закатать стерильными крышками. Перевернуть и укутать.

Джем из винограда готов!