Каша «Дружба» с сердечками и капустой

Каша «Дружба» с сердечками и капустой

Настоящая каша дружба:)

  • Обобщенное название: каша

Список ингредиентов

  • рис200 г
  • пшено100 г
  • куриные сердечки200 г
  • репчатый лук1 шт
  • морковь1-2 шт
  • капуста200 г
  • томатный соус200 г
  • куркумапо вкусу
  • чеснокпо вкусу
  • зеленый лук и зелень петрушкипо вкусу
  • сольпо вкусу
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Рис и пшено хорошенько промыть до прозрачности воды. Лук и морковь почистить и помыть. Лук меленько нарезать, а морковь натереть на терку. Куриные сердечки помыть и нарезать мелкими кусочками. Зеленый лук и зелень помыть и мелко нарезать. Капусту нашинковать, а чеснок нарезать как можно мельче.

В жаровне разогреть растительное масло. Выложить лук и жарить до его прозрачности, добавить куриные сердечки и жарить до румяности сердечек. Положить морковь и тушить до мягкости моркови. Влить томатный соус, разведённый с водой 1 х1. Тушить около 2 минут и выложить промытую крупу. Накрыть крышкой и тушить на самом маленьком огне практически до готовности.

Положить капусту, аккуратно перемешать и тушить еще минутки 3. Добавить измельченную зелень и чеснок. Накрыть крышкой и тушить еще 2-3 минуты, до готовности каши. Дать каше минут 10 настояться и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Какая аппетитная каша!! Я первая пробовать!!

Аватар пользователя jenusik

Точно каша дружба Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя katya
6 уровень