Быстрая «Пицца»

Быстрая «Пицца»

Конечно это не пицца, а открытый пирог со вкусом пиццы. Я рекомендую приготовить этот вкусный, сочный и очень быстрый пирог! Начинка может быть любая.

Список ингредиентов

  • кислое молоко или сыворотка500 мл
  • яйца2 шт
  • соль1 ч. ложка
  • сода1 ч. ложка
  • мука2-3 стакана
  • фарш свиной400 г
  • свежие шампиньоны200 г
  • паста томатная3 ст. ложки
  • перец черный, соль, сахар, уксуспо вкусу
  • майонез (домашний)100 г
  • сыр100-200 г
  • лук репчатый1 шт
  • приправа для мясапо вкусу
  • итальянские травыпо вкусу

Способ приготовления

В кислое молоко вбить яйца, добавить соль, соду и хорошо перемешать.

Лук нарезать мелко, добавить в фарш, посолить и поперчить, посыпать приправой для мяса, влить немного воды.

В томатную пасту добавить 3-4 ст. ложки воды, соль, перец, сахар и уксус по вкусу. Перемешать.

Противень смазать маслом и посыпать манкой или сухарями или застелить пергаментом и также смазать маслом. В кислое молоко добавить муку и замесить тесто, которое должно быть немного гуще, чем тесто на оладьи. Вылить тесто на противень, разровнять. Подготовленным соусом сделать сеточку по всему тесту (я насыпала соус в целлофан с дырочкой).

Выложить сверху порезанные грибы и фарш рядочками.

Сделать такую же сеточку из майонеза, сверху посыпать тертым сыром и итальянскими травами.

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180-200 градусов 30 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Вкусный пирог и готовить быстро!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Класнючий пирог-пицца!!

Аватар пользователя jenusik
  • kesha
  • 28.05.12 - 14:52
  • #

Отличный рецепт Я тоже всегда готовлю пиццу на таком тесте. Вкусненько получается

Аватар пользователя kesha

Просто и вкусно!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо.

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Здорово.

Аватар пользователя Tasha23
4 уровень