Мята на зиму

  • Основной ингредиент: мята

Список ингредиентов

  • мятапо вкусу

Способ приготовления

Мяту на зиму можно засушить. Для этого срезанные стебли мяты перебрать, помыть и обсушить на бумажном полотенце. Затем связать по несколько веточек в пучки и подвесить под навесом. Сушить в тени в течение нескольких дней.

Когда зелень мяты высохнет, ее нужно растереть в не очень мелкий порошок и хранить в плотно закрытой таре в сухом, прохладном и темном месте.

Такую мяту можно добавлять в супы, жаркое, маринады и соусы для мяса.

Мята на зиму готова!