Компот из арбуза

Список ингредиентов

  • арбуз1,5 кг
  • вода5-6 стаканов
  • сахар1 стакан

Способ приготовления

Арбуз помыть и очистить от кожуры и семян. Мякоть порезать кубиками. В кастрюлю влить воду и всыпать сахар. Поставить на огонь и довести жидкость до кипения. Положить в кипящий сироп мякоть арбуза и снова довести его до кипения. Сразу снять компот с огня и охладить.

Если вы планируете заготовить компот на зиму, то его лучше прокипятить 5 минут перед тем, как консервировать.

Приятного аппетита!