Вяленые томаты

Список ингредиентов

  • помидоры1 кг
  • сольпо вкусу
  • смесь сухих травпо вкусу
  • оливковое маслодля смазывания
  • черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления

Включить духовку нагреваться до 100 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой и смазать оливковым маслом. Помидоры помыть и обсушить. Разрезать их пополам и выложить на противень срезом вверх. Помидоры посолить, поперчить и посыпать смесью сухих трав. Помидоры поместить в духовку и оставить на 3-4 часа. Готовые помидоры выложить в банку и залить оливковым маслом.

Хранить вяленые помидоры лучше в холодильнике.

Приятного аппетита!