Салат для мужчин

Увидев этот рецепт в журнале (не помню когда), очень простой в приготовлении, решила попробовать. Он оказался та-а-аким вкусным, что до сих пор домашние просят и просят его приготовить. Друзья и знакомые теперь тоже его любят. Надеюсь, что и вам он придётся по душе. Почему "Салат для мужчин"? Потому что он достаточно сытный, чтобы накормить мужчину.

Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

копчёная грудка — 1 шт
лук крупный — 3 шт
морковь крупная — 3-4 шт
шампиньоны консервированные — 1 баночка
майонез — по вкусу
масло растительное — для жарки
соль и перец — не нужны!

Способ приготовления

Подготовить продукты: почистить лук и морковь (к сожалению у меня мелкое и то и другое, поэтому взяла в наибольших количествах).

Лук порезать, но не мелко.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Пожарить лук и морковь. Я жарю вместе, но можно и по отдельности.

Копчёную грудку порезать кубиками.

Шампиньоны тоже порезать кубиками. Воду слить, она не нужна.

Ну а сейчас нужно всё перемешать и добавить майонез. Майонеза не жалейте! Чем его больше, тем вкуснее! Попробуйте не класть в салат соль, я думаю вам понравится.

Дата публикации: 01.06.12 - 10:14
Добавлен в кулинарную книгу: 57
Рейтинг:
5
(средняя оценка: 5, всего голосов: 6)