Домашний пирог с луком

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Домашний пирог с луком

Вот сегодня праздник и уверенна все идут в лес, на природу, к водичке). Ну когда идешь куда-то, то просыпается аппетит) Это не проблема. Берем пирог и в поход!

  • Основной ингредиент: лук
  • Обобщенное название: пирог

Список ингредиентов

  • мука200 г
  • сметана200 г
  • яйцо1 шт
  • маргарин100 г
  • плавленые сырки2 шт
  • зеленый лукбольшой пучок

Способ приготовления

Из муки, яйца и маргарина замешиваем тесто. Кладем в холодильник на 30 минут.

Берем большой пучок лука и мелко нарезаем его.

К луку добавляем натертый сырок на крупной терке.

К луку добавляем сметанку, солим и перемешиваем.

Делим тесто на 2 части. Раскатываем нижнюю часть и кладем начинку отступая на 1-2 см от краев.

Также раскатываем 2 корж и накладываем наверх. Где у нас пустые края без начинки скрепляем концы.

Далее для надёжности делаем по бокам валики и прокалываем вилкой верх пирога. Выпекаем 20-30 мин при 180 градусах.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень аппетитный пирог! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя jenusik

Женюсик очень вкусный получился. Я даже не ожидала)

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Я тоже такой делаю! Только на дрожжевом тесте. Очень вкусно!!!

Аватар пользователя katya
6 уровень

а я вместо плавленных сырков использую какой-нибудь тоже из мягких видов сыра - но более полезных по составу, - например, Фета, Брынза, Козий... Интересно, как получится из овечьего или сыра с плесенью. - Думаю, что тоже вкусно будет и разнообразнее, оригинальнее - люблю эксперименты, чтобы ощутить разные вкусы одного и того же блюда

Аватар пользователя amyu
3 уровень

ха-ха, пока не посмотрела фотографии пошагового приготовления этого блюда, думала (судя по первому фото), что сверху выложены грецкие орехи... потом уже всё поняла - такое оформление из теста добавило какого-то уюта, что ли, домашности, если можно так высказаться, - казалось бы так просто, но так мило

Аватар пользователя amyu
3 уровень