Салат с грибами и луком

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Салат с грибами и луком

Весенний нежный салат с подснежниками. Сделайте дома и удивите своих родных.

  • Основной ингредиент: грибы
  • Обобщенное название: салат

Список ингредиентов

  • грибы200 г
  • репчатый лук1 шт (4-5 для украшения)
  • свежий огурец1-2 шт
  • сметана100 г
  • картофель 3-4 шт
  • яйца 3 шт
  • сольпо вкусу
  • лук зеленыйдля украшения
  • киви для украшения

Способ приготовления

Вырезать форму из 2-х литровой пластиковой бутылки, высотой примерно 10 см. Поставить форму на середину тарелки. Выложить первый слой из половины отварного картофеля потертого на терке, посолить и смазать сметаной.

Следующий слой из огурца потертого на большой терке (сок из огурцов нужно слить и слегка отжать).

Потом слой из половины потертых яиц, посолить и смазать сметаной.

Затем слой грибов, обжаренных с луком и смазать сметаной.

Следующий слой из оставшегося картофеля, посолить и смазать сметаной.

Сверху выложить слой из оставшихся потертых яиц, присолить и смазать сметаной.

Форму аккуратно снять.

Теперь будем делать украшение. Будем делать подснежники. Нам нужны серединки лука или лук годен для посадки.

Каждую луковичку немного надрезаем на кончике.

Берем шпажку и лук зеленый. Одеваем на шпажку лук

и конец подрезаем пока не будет видна шпажка.

На конец шпажки одеваем наш "цветочек".

Так сажаем наши подснежники на нашу "полянку" посыпаем мелко нарезанным луком. Киви нарезаем пластинками и украшаем ими низ. Делаем бортики из сметанки и подаем на стол. Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Супер-подснежнички! Так по-весеннему! И вкусно!

Аватар пользователя Вишня
6 уровень

Красиво! Прямо весна!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Красивенькие подснежники! Класс!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Спасибо девочки Захотелось что то сотворить

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Оригинальные подснежники! Здорово придумано!

Аватар пользователя Marisa
1 уровень

Очень красиво!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Ну это просто же шедевр!!! Уж какие бывают умелые мастерицы по украшению тортов, а тут такой САЛАТ ! У меня нет слов.

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Спасибо большое, ребята, за ваши комментарии. Очень старалась, хотела чтобы и вам понравилось

Аватар пользователя Иришка
7 уровень
  • zik
  • 05.03.13 - 12:06
  • #

Ириша, как всегда творчески! Молодец, весну нам навеяла!

Аватар пользователя zik
4 уровень

Стараюсь

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Иришичка!!!!! Это ЧУДО!!!!! Какая вкусная экибана!!!! Какой великолепный подарок ты нам сделала к 8 марта!!!!! Нет слов, только слюнки по всему столу. Счастья тебе, вечной лбви и массу улыбок!!!!!!

Аватар пользователя Hvost
0 уровень

Спасибо большое за пожелания! Очень приятно! Вам же и всем нашим очаровательным хозяюшкам желаю всегда цвести, беречь тепло домашнего очага и пусть ваши мужчины носят Вас постоянно на руках!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Классное оформление , спасибо за идею!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Подснежники как настоящие, предлагаю так и назвать салат "Подснежник" очень по весеннему и празднично. Спасибо еще раз

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

Антонина не могу назвать салатик так потому что брала этот рецепт из роскраски и поменяла ингредиенты под себя, а вот название изменять нельзя.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Жаль конечно, но у вас же новый совершенно салат получился! Спасибо за подснежники обязательно на 8марта приготовлю!

Аватар пользователя Антонина
7 уровень

обалденный салатик, раскраска супер.

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Я уже видела свой салатик с цитированием на другом сайте. Все таки понравился мой салатик)

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

ну там хоть ваше авторство указали, или по-наглому "спионерили" вашу раскраску?

Аватар пользователя Tash
6 уровень

По сути не мой рецептик, я его просто роскрасила, но полностью процитировали с моими словами и логотипом нашего сайта.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Раз раскрасили - значит ваш рецепт. До вас так этот салат еще никто не оформлял.

Аватар пользователя Tash
6 уровень

Красиво!!!

Аватар пользователя шеф_повар
5 уровень

Какая красотища! Я в восторге! P.S. Улиточки тоже такие лапули!

Аватар пользователя jenusik

Оригинальный салат

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя Иришка
7 уровень