Куриные «пальчики»

Аватар пользователя tidlywink
Кулинар 4 уровня
Куриные «пальчики»

Это блюдо очень нравится детям. Даже тем, кто не любит мясо. Готовится оно очень быстро (так же, как и съедается)

  • Время приготовления: 30 минут
  • Основной ингредиент: куриное филе

Список ингредиентов

  • куриное филе500 г
  • сыр70-100 г
  • яйцо2 шт
  • сольпо вкусу
  • перец чёрный молотыйпо вкусу
  • каррипо вкусу
  • чеснок сушеный молотыйпо вкусу
  • панировочные сухарипримерно 4-5 ст. ложек
  • растительное маслодля жарки

Способ приготовления

Куриное филе моем, обсушиваем и режем поперёк на полоски примерно 2 см шириной. Солим, перчим, добавляем карри, сушеный чеснок. Перемешиваем.

Отдельно в миске соединяем натёртый на мелкой тёрке сыр и панировочные сухари. В другой мисочке взбиваем вилкой яйца.

В сковороде разогреваем большое количество растительного масла. Кусочки курицы макаем во взбитое яйцо, затем обваливаем в сыре с сухарями и обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.

Готовые "пальчики" выкладываем на салфетку для удаления излишков масла.

Подавать блюдо нужно сразу, пока "пальчики" тёплые и хрустящие. В качестве гарнира лучше всего подходят овощи.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Прикольно! Попробуем! Думаю - малому понравится... Только, наверное , злоупотреблять не надо...все таки немного жирновато...

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Попробуйте обязательно и увидите, что блюдо получается на удивление не жирным (главное - не забудьте готовые "пальчики" положить на салфетки буквально на пару минут)

Аватар пользователя tidlywink
4 уровень

Спасибо! Через пару дней приготовлю, обязательно напишу отзыв...

Аватар пользователя Костик
5 уровень

На здоровье! С нетерпением буду ждать вашего отзыва.

Аватар пользователя tidlywink
4 уровень

Не сомневаюсь, что "пальчики" исчезают быстро со стола! Вкусно!

Аватар пользователя Ак-кая.
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя tidlywink
4 уровень

Какой оригинальный рецепт! Забрала в КК!

Аватар пользователя jenusik

Класс! Очень оригинально!

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо!

Аватар пользователя tidlywink
4 уровень

Классные штучки!

Аватар пользователя Лили
6 уровень

Сегодня приготовил! Понял только, что одного куриного филе не хватает даже на небольшую семью!!! До стола данные "пальчики" не дожили... Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя Костик
5 уровень

На здоровье! Я очень рада, что мой рецепт пришёлся вам и вашей семье по вкусу! (правда теперь, похоже, кому-то придётся затариваться куриными филешками ) Спасибо огромное за отзыв - всегда приятно узнать мнение об опробованном рецепте, тем более, если оно положительное!

Аватар пользователя tidlywink
4 уровень

Яна!!! С такой панировкой получается очень вкусно =Рина=

Аватар пользователя rina d
4 уровень

Спасибо, Рина!

Аватар пользователя tidlywink
4 уровень