Сулугуни в лаваше на углях

Аватар пользователя dmitry
Кулинар 5 уровня
Сулугуни в лаваше на углях

Очень быстрая, вкусная закуска, которую можно приготовить за считаные минуты. Готовить я буду это блюдо на углях, используя сетку.

  • Время приготовления: 20 минут

Список ингредиентов

  • тонкий лаваш
  • сулугуни
  • укроп
  • кинза
  • черный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления

Режем сулугуни. Я не вижу никаких проблем с заменой сулугини любым другим видом сыра, который может плавиться.

Измельчаем укроп. Толстые стебли лучше выбросить.

Режем кинзу. Если кинза немного перезрела и на ней есть цветочки — не беда, все измельчаем. Будет вкусно!

Смешиваем все игридиенты для начинки, добавляем черный молотый перец. Соли добавлять не нужно! Сулугуни сам по себе соленый. Выкладываем начинку на лаваш.

Делаем конвертик.

Выкладываем на сетку, ставим на угли.

Несколько минут и превосходная закуска готова!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Наверное вкуснятина! Представляю себе расплавленный сыр с ароматной зеленью и ароматом дымка....

Аватар пользователя tidlywink
4 уровень

ооо, в сезон пикников очень актуально! Спасибо!

Аватар пользователя Наталья Имшенецкая
6 уровень

Вкусняшка

Аватар пользователя katya
6 уровень

Минулого літа часто так робили, це дійсно дуже смачно!

Аватар пользователя Краля
6 уровень

Здорово!

Аватар пользователя Лили
6 уровень
  • Костик
  • 13.06.12 - 21:53
  • #

Закусон суперский! Беру на заметку!!!

Аватар пользователя Костик
5 уровень

как я раньше пропустила такой простой и классный рецептик. Готовлюсь к сезону ))), буду пробовать.

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Замечательный рецепт!

Аватар пользователя Вероника1101
6 уровень