Джем на фруктозе

Список ингредиентов

  • абрикосы1 кг
  • фруктоза500 г
  • вода1 стакан

Способ приготовления

Абрикосы перебрать и помыть. Косточки удалить. Выложить мякоть в эмалированную посуду и влить воду. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить джем 10 минут. Затем добавить фруктозу и варить до готовности, постоянно помешивая. Готовый джем разложить в стерилизованные банки и закатать.

Вместо воды в джем можно влить яблочный или другой фруктовый сок.

Приятного аппетита!