Сладкий омлет с клубникой

Аватар пользователя Candy_Kristy
Кулинар 2 уровня
Сладкий омлет с клубникой

Сладкое блюдо, которое можно подавать в качестве завтрака. При подаче украсьте блюдо фруктами. Также можно украсить взбитыми сливками.

  • Время приготовления: 10 минут
  • Количество порций: 1
  • Основной ингредиент: яйца
  • Обобщенное название: омлет

Список ингредиентов

  • яйцо1 шт
  • сахар50 г
  • сливки или молоко3 ст. ложки
  • сливочное маслодля смазывания
  • клубника5 шт
  • сахарная пудрапо вкусу
  • мука1-2 ст. ложки

Способ приготовления

Приготовить тесто на омлет. Для этого взбить яйцо с сахаром и мукой, добавить сливки или молоко. По желанию можно добавлять ванильный сахар либо различные специи по вашему вкусу. Клубнику разрезать на тонкие ломтики, толщиной примерно 3-4мм. Разогретую сковороду смазать кусочком сливочного масла.

Вылить на нее тесто и жарить на маленьком огне, пока верхний слой теста не начнет схватываться. Тогда на одну половину омлета выложить клубнику, присыпать ее сахарной пудрой и прикрыть крышкой. От этого клубника немного пустит сок, который будет служить отличным соусом к этому блюду.

Готовить, пока нижняя сторона омлета не приобретёт золотистый цвет. Тогда накрыть клубничную прослойку другой половиной омлета и подавать.

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Очень интересно!! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя dmitry
5 уровень

Спасибо за интересный рецепт. Никогда не пробовала сладкий омлет. Выглядит очень красиво и аппетитно.

Аватар пользователя tidlywink
4 уровень

попробуйте) можете заменять ягоды на те, которые вам более приятны если что)) например на вишни) и их можете еще посыпать шоколадом)

Аватар пользователя Candy_Kristy
2 уровень

Оригинальный рецепт!

Аватар пользователя jenusik

Вкусненькое блюдо!

Аватар пользователя Елена Калинина
7 уровень

Очень аппетитный омлет! Спасибо за рецепт!

Аватар пользователя katya
6 уровень

всем спасибо) на здоровье)

Аватар пользователя Candy_Kristy
2 уровень

Вай-вай! Как вкусно!

Аватар пользователя igrula
4 уровень