Салат из куриной печени

1. Смешать муку с солью и перцем. Печень обвалять в муке, лишнюю муку стряхнуть. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить печень со всех сторон до готовности.

2. Морковь по-корейски я делала сама, но можно взять и готовую.

3. Лук нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета. В подходящей чашке смешать печень, морковь и лук и заправить майонезом.

Приятного аппетита!