Печень трески с яйцом

Список ингредиентов

  • печень трески консервированная1 банка
  • яйца6 шт
  • майонезпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу

Способ приготовления

Яйца отварить вкрутую. Охладить и очистить от скорлупы. Разрезать яйца вдоль на половинки. Желтки удалить. Печень размять вилкой. Добавить яичные желтки и тщательно перемешать. Зелень помыть и обсушить.

Белки наполнить смесью печени и желтков. Выложить яйца на блюдо. Украсить их майонезом и листиками зелени. Для приготовления этого рецепта вместо майонеза можно использовать сметану.

Приятного аппетита!