Ячневая каша с овощами

Аватар пользователя Alesia22
Кулинар 4 уровня
Ячневая каша с овощами
  • Время приготовления: 30 минут
  • Основной ингредиент: крупа
  • Обобщенное название: каша

Список ингредиентов

  • вода5 стаканов
  • ячневая крупа1 стакан
  • репчатый лук1 шт
  • морковь1 шт
  • соль1/2 ч. ложки
  • сливочное маслопо вкусу

Способ приготовления

Овощи помыть и почистить. Измельчить их в блендере или натереть на тёрке.

В сковороде растопить немного сливочного масла. Выложить в сковороду лук с морковью и обжарить их до золотистого цвета. Ячневую крупу тщательно промыть в холодной воде.

В кастрюлю выложить овощи. Влить воду и посолить. Поставить на огонь и довести жидкость до кипения. Тонкой струйкой всыпать крупу, постоянно размешивая. Снова довести до кипения и убавить огонь до минимума. Накрыть кастрюлю крышкой и варить кашу до готовности.

По желанию в кашу можно добавить различные специи и зелень. Я добавила куркуму

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

ммм какая кашка))))

Аватар пользователя Vamp
5 уровень

И вкусная очень получилась!

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень

Замечательный рецепт)

Аватар пользователя Ksubob
7 уровень

кашка ну очень аппетитная

Аватар пользователя Innochka
6 уровень
  • kesha
  • 09.02.14 - 15:06
  • #

Замечательный рецептик Я тоже обожаю такую кашку. Она очень нежная и вкусная! А идея насчет куркумы - вообще СУПЕР!!!

Аватар пользователя kesha

оно изюминку придает) такая кашка необычная сразу становится)

Аватар пользователя Alesia22
4 уровень