Рулетики из кабачков «Инновационные»

Существует много рецептов рулетиков, но я с помощью экспериментов нашла самые вкусненькие)
Список ингредиентов
- кабачки среднего размера — 2 шт
- помидор — 1 шт
- сыр твердый — 100 г
- сыр плавленный — 1 шт
- огурец — 1 шт
- салат — несколько листьев
- чеснок — 2 зубчика
- майонез — 200 г
Способ приготовления
Разрезать кабачок вдоль, чтобы получились длинные полосы. Обжарить с двух сторон предварительно посолив. Дать остыть.
Займёмся начинкой. Пол помидора порезать соломкой и обжарить слегка, остальную половину порезать полукольцами. Огурец порезать кольцами. Сыр плавленный натереть на терку, добавить в него чеснок и заправить майонезом. Твердый сыр потереть на крупной терке.
Теперь соединяем. В 1 рулетик вложим массу из плавленного сырка и чеснока и добавим жаренный помидор соломкой. Во 2 положим сыр твердый и помидор полукольцами. В 3 массу из плавленного сырка и листья салата. В 4 майонез, сыр твердый и огурец кольцами. Затем аккуратно заворачиваем рулетики и закрепляем зубочистками.
Приятного аппетита!!!
- Дата публикации: 02.07.12 - 11:37
- Добавлен в кулинарную книгу: 16
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 3)
Да, это должно быть очень вкусно!!
Точно! Вкуснотища!!
спасибо очень вкусно
интересные рулетики, воспользуюсь идеей.
Очень интересный рецепт! Спасибо!
Хороши рулетики!