Блинчики с мороженным (можно для детей )
Список ингредиентов
- для блинов:
- молоко — 500 мл
- яйца — 2 шт
- мука — 1,5-2 стакана
- соль — 1 щепотка
- сахар — 1 ч. ложка
- корица — 1 щепотка
- для мороженного:
- йогурт (в пластиковых стаканчиках) — 3 шт
- для сиропа:
- ягоды ( желательно клубника) — 500 г
- сахар — 1/2 стакана
- для украшения:
- тертый шоколад — 10 г
Способ приготовления
Замесить тесто для блинчиков, выпекать на сковородке. Йогурт заморозить в морозильнике. Ягоды промыть, из половины ягод выжать сок, перелить в кастрюльку и поставить на медленный огонь, вторую часть ягод превратить в пюре в блендаре и переложить в кастрюльку, высыпать сахар и хорошо прокипятить, и остудить. Шоколад натереть на терке.
Оформление блюда: 1. блин сложить и выложить на блюдо.
2. рядом положить мороженное ( можно в виде шарика ).
3. полить блинчик и мороженное сиропом.
4. посыпать тертым шоколадом.
Можно украсить ягодкой и листиком мяты мяты.
- Дата публикации: 05.07.12 - 21:16
- Добавлен в кулинарную книгу: 2
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 1)
Также смотрите рецепты:
Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.