Макароны с грибами и сыром

Аватар пользователя Disertniza
Кулинар 5 уровня
Макароны с грибами и сыром

Сытно, вкусно, быстро.

Список ингредиентов

  • грибы400 г
  • макароны200 г
  • твёрдый сыр50 г
  • сливочное масло50 г
  • растительное масло4 ст. ложки
  • лимон1/3 шт
  • соль тм "salute di mareпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  • чеснокпо вкусу
  • чёрный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления

Грибы тщательно помыть и почистить. Порезать их кусочками. Чеснок тоже почистить и измельчить. Зелень помыть, обсушить и мелко порезать. Сковороду сильно разогреть. Влить в неё растительное масло. Выложить в сковороду грибы, посолить и поперчить. Добавить чеснок и хорошенько перемешать. Жарить грибы до готовности. Затем добавить сливочное масло и зелень. Влить лимонный сок и снова хорошенько перемешать. Всыпать сыр и размешивать, пока он не расплавится.

Макароны поставить вариться согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.

Выложить макароны в сковороду к грибам. Всё аккуратно перемешать и снять с огня. Накрыть сковороду крышкой и дать несколько минут настояться.

По желанию макароны перед подачей на стол можно снова посыпать тёртым сыром и измельчённой зеленью.

Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

Быстрое и сытное основное блюдо!

Аватар пользователя missi2006
4 уровень

Очень аппетитные макароши!

Аватар пользователя jenusik

Спасибо

Аватар пользователя Disertniza
5 уровень