Маринад для шашлыка из крылышек

Список ингредиентов

  • кефир 3,2 %500 мл
  • мёд1 ст. ложка
  • сольпо вкусу
  • чёрный молотый перецпо вкусу

Способ приготовления

Мёд смешать с солью и перцем. Влить кефир и снова хорошенько перемешать, чтобы мёд полностью растворился. Залить маринадом крылышки и оставить их на 1 час при комнатной температуре. Затем поместить мясо на 10-12 часов в холодильник.

По желанию в маринад можно добавить 2-3 репчатых лука, порезанных кольцами.

Приятного аппетита!