Уксусная заправка

Список ингредиентов

  • оливковое масло150 мл
  • белый винный уксус100 мл
  • сахарная пудра1 ч. ложка
  • красный молотый перецпо вкусу
  • черный молотый перецпо вкусу
  • сольпо вкусу

Способ приготовления

Уксус смешать с сахарной пудрой и солью, оставить на некоторое время чтобы пудра растворилась. Влить оливковое масло, добавить черный и красный молотый перец и тщательно перемешать до однородности.

Уксусная заправка отлично подходит для приготовления салатов из свежих овощей, для приготовления морепродуктов и отварной рыбы.

Уксусная заправка готова!