Рулетики из кабачков

Аватар пользователя Oksana_28
Кулинар 1 уровня
Рулетики из кабачков

Очень простое и вкусное блюдо. Хорошо сочетается с рисом и мясом.

  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 4 шт
  • Основной ингредиент: кабачки
  • Обобщенное название: рулетики

Список ингредиентов

  • кабачки300-400 г
  • твердый сыр50 г
  • помидор50 г
  • майонез30 г
  • чеснок5 г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • паприкапо вкусу
  • масло подсолнечное40 мл

Способ приготовления

Кабачки вымыть и очистить от кожуры. Нарезать вдоль тонкими полосками.

Сложить в миску, добавить специи: соль перец и паприку по вкусу. Пусть постоят минут 30.

На разогретую сковороду влить подсолнечное масло и обжарить кабачки до золотистого цвета с обеих сторон. Выложить обжаренные кабачки на бумажное полотенце, чтоб ушел лишний жир.

Майонез, натертый на мелкой терке, твердый сыр и растертый чеснок смешать вместе в глубокой тарелке. Намазать этой смесью полоски кабачков.

Помидор нарезать соломкой. Положить по ломтику помидора на кабачки. Все свернуть рулетиками. Блюдо украсить зеленью петрушки и зеленым салатом. Приятного аппетита!!!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.

обожаю кабачки во всех видах и формах обязательно попробую приготовить их по вашему рецепту)))

Аватар пользователя _Vishnya_
3 уровень

Попробуй, очень вкусно!

Аватар пользователя Oksana_28
1 уровень

я тоже очень люблю кабачки. делаю рулетики очень похожие. Очень вкусно.

Аватар пользователя Lika8
5 уровень

Аватар пользователя Oksana_28
1 уровень

Классные рулетики!!

Аватар пользователя jenusik

А можно вместо вредного майонеза намазать творожным сыром, смешанным с чесноком и укропом!

Аватар пользователя Татарочка
4 уровень