Шашлычки на природе

Аватар пользователя Иришка
Кулинар 7 уровня
Шашлычки на природе

Список ингредиентов

  • свинное мясо1,5 кг
  • лук1 кг
  • чорный перец, лавровый листок, сольпо вкусу
  • минеральная вода500 мл (чтоб покрыло мясо)

Способ приготовления

Мясо режем на кусочки.

Далее оббираем лук от шелухи и режем кружочками лишь 4-ую часть.

Все остальное перемеливаем в кашицу через мясорубку. Потом солим и перчим.

Далее перемешиваем лук с мясом и укладываем в емкость. Сверху накладываем кольца и все покрываем минералкой. Ставим мариноваться на 1 час, но чем дольше тем лучше будет вкус и аромат. Приятного аппетита!

Комментарии
Для добавления комментария необходимо войти или зарегистрироваться.
  • Костик
  • 14.07.12 - 18:45
  • #

Аватар пользователя Костик
5 уровень

Аппетитный шашлык

Аватар пользователя katya
6 уровень

Спасибо)

Аватар пользователя Иришка
7 уровень

Интересный маринад!

Аватар пользователя jenusik

Женечка мы всегда такой делаем.

Аватар пользователя Иришка
7 уровень