Суп, який спалює жири

Цей суп надзвичайно корисний для тих, хто стежить за фігурою
- Обобщенное название: суп
Список ингредиентов
- капуста — 250-300 г
- помідор — 1 шт
- перець солодкий — 1 шт
- цибуля — 1 шт
- брокколі — 200 г
- оливкова олія — 2 ст. ложки
- кріп, петрушка — за смаком
- сіль — за смаком
- перець — за смаком
- лавровий лист (опція) — за смаком
Способ приготовления

Капусту кришимо, заливаємо водою і ставимо на вогонь.

Моркву дрібно тремо, цибулю нарізаємо. Підсмажуємо на олії 2-3 хв. Додаємо нарізані перець і помідор. Готуємо ще 5-6 хв.

Овочі з пательні перекласти у кастрюлю. Довести до кипіння.

Кладемо у кастрюлю брокколі, солимо, перчимо, додаємо лавровий лист і зелень. Варимо до готовності брокколі (я люблю її трохи недовареною), це десь від 6 до 10 хв.
- Дата публикации: 16.07.12 - 11:45
- Добавлен в кулинарную книгу: 45
- Рейтинг:5(средняя оценка: 5, всего голосов: 6)
Также смотрите рецепты:
Красивый супчик!
І корисний
Дякую!
Так, згодна!
Клёвый супчик! Забрала в КК!
беру!
Таня, на здоров'я!