Закуска «Слоеные палочки»

Оригинально, красиво и вкусно.
- Время приготовления: 30 минут
- Обобщенное название: закуска
Список ингредиентов
- слоеное тесто — 500 г
- грибы шампиньоны (маленькие) — 300 г
- сыр твердый — 150 г
- кунжут — для посыпки
- шпажки бамбуковые (большие) — 10 шт (можно более)
- соль, перец — по вкусу
- яйцо — 1 шт
Способ приготовления
Сначала готовим грибы. Шампиньоны (маленькие), помыть и целиком обжарить на сковороде с перчиком, солью. Немного протушить. Я добавляю немного грибной приправы (можно кубик). Грибы готовы, остудить. Сыр режем кубиками, примерно по размеру грибов. Тесто слоеное разморозить. Раскатать и порезать полосками по 2 см. Теперь собираем. На шпажку одеваем поочередно грибок и сыр (сколько получиться), обматываем как мумию ))), края слоеного теста не забываем смачивать водой для хорошей склейки. Склеить нужно хорошо, чтобы расплавленый сыр не вылился. Края хорошо закрепляем. Выкладываем на противень застеленный пергаментом. Сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом. Выпекаем до зарумянивания. Вытащить, остудить и готово.
- Дата публикации: 20.07.12 - 13:22
- Добавлен в кулинарную книгу: 67
- Рейтинг:4.9(средняя оценка: 4.9, всего голосов: 10)
Также смотрите рецепты:
мне он очень нарвится, просто, быстро и сытненько )))
Должно получится очень вкусно! Забрала в КК!
мне понравилось, сыр плавится - очень прикольно.
Классная закуска
Люблю слоеное тесто! Очень аппетитно!
Хорошая закуска!